Wymagania rolnictwa ekologicznego opisuje rozporządzenie unijne nr 834/2007 i 889/2008, a także polska ustawa z dnia 25 czerwca 2009 roku.
Rolnictwo ekologiczne jest systemem gospodarowania o zrównoważonej produkcji roślinnej i zwierzęcej. Wyróżnikiem gospodarstw ekologicznych jest też ich położenie w nieskażonym środowisku, dbałość o stan środowiska i różnorodność biologiczną.
W produkcji ekologicznej nie wolno stosować syntetycznych środków ochrony roślin, sztucznych nawozów, zapraw nasiennych, sztucznych koncentratów, organizmów genetycznie modyfikowanych, pasz przemysłowych, a także promieni jonizujących.
Produkcja i przetwarzanie produktów ekologicznych musi być kontrolowana przez niezależne organizacje zgodnie z systemem inspekcyjnym opisanym w stosownych rozporządzeniach. Zanim kontrolowany produkt będzie mógł być certyfikowany jako ekologiczny musi spełnić wymagania odpowiednich rozporządzeń oraz ustawy.
Jednostka Control Union Poland Sp. z o.o. posiada akredytację PCA i upoważnienie Ministra Rolnictwa do przeprowadzania inspekcji w zakresie produkcji roślinnej oraz zwierzęcej z wyłączeniem pszczelarstwa.
|
|